在挑選面包柜的時候，如果您剛入糕點行，在籌備店里備和裝修的時候，或者這篇文章能幫到你。如果不會挑，就跟著別人來，對于新手來說，第一次開店基本上對這塊比較盲目的，沒有一點對這塊的了解，當我們是這類人的時候我們該怎么做呢？最聰明的辦法就是多去市場看一看，看看市場上大家最常用的是什么款式，向一些面包店的老板取下經，當然不是去一些低端或者高端的品牌店去，因為那些不一定適合你，要去就去以后自己店面定位的檔次店，相同檔次的店面才能找到自己想要的面包柜。或者就是直接找廠家，現在很多廠家都會在網上留些電話什么的，直接咨詢廠家，畢竟是專業的會給你非常全面的講解的。面包柜一般分邊島柜和中島柜，不是所有的店面都可以擺放這些柜子的，一定要根據裝修的來，不然到時候買回來了，不一定能用的上，多咨詢咨詢廠家是會有幫助的。
面包柜也需要推陳出新，如今做面包柜越來越多，有代賣做貿易的，專門倒貨的一些小公司，一個月做個十幾臺的；還有一些做裝修的也代做面包柜，這些裝修的公司只是一些簡單的邊柜，沒有玻璃和亞克力等其他材質。但是現在面包展柜的要求和以前不一樣了，人們對整體裝修和店面展示柜的要求越來越高。以前的老款式，已經不適應目前店面的風格。越來越多的廠家為了抓住客戶的心里，對面包柜款式推陳出新，一款又一款之前從未出現的面包展柜出現在市場上。以前在做白色款式的面包柜的時候，材質如果用的防火板，面包柜很容易出現黑邊。一看上去很明顯，這樣整體影響了面包柜的美觀，對面包柜展示效果要求如此高的產品來說是非常嚴重了。白色款式的改變，讓展柜行業更加認識到，沒有什么產品是絕對適應市場的，只有不斷的推陳出新，以客戶為中心，才能在市場上屹立不倒。
